বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিক্যাল বিশ্ববিদ্যালয়ের পাবলিক হেলথ এন্ড ইনফরমেটিক্স বিভাগ ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ্যের যৌথ উদ্যোগে সোমবার ১০ জুন ২০২৪ইং তারিখে বিশ্ববিদ্যালয়ের সুপার স্পেশালাইজড হাসপাতালের কনফারেন্স হলে নিরাপদ খাদ্য ও স্বাস্থ্য (Ensuring Food Safety and Health in Bangladesh: Smart Strategies for the Unexpected Challenges) বিষয়ক সায়েন্টিফিক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়। সেমিনারে প্রধান অতিথি ছিলেন খাদ্য মন্ত্রণালয়ের মাননীয় সচিব মহোদয় মোঃ ইসমাইল হোসেন। সভাপতিত্ব করেন বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিক্যাল বিশ্ববিদ্যালয়ের মাননীয় উপাচার্য অধ্যাপক ডা. দীন মোহাম্মদ নূরুল হক (Prof. Dr. Deen Mohd. Noorul Huq)। উক্ত সেমিনারে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিক্যাল বিশ্ববিদ্যালয়ের উপ-উপাচার্য (গবেষণা ও উন্নয়ন) অধ্যাপক ডা. মোঃ মনিরুজ্জামান খান, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ্যের চেয়ারম্যান মি. জাকারিয়া। নিরাপদ খাদ্য ও স্বাস্থ্য বিষয়ে করণীয় সম্পর্কে সুচিন্তিত মতামত তুলে ধরেন সোশ্যাল অ্যান্ড প্রিভেন্টিভ মেডিসিন অনুষদের ডিন ও পাবলিক হেলথ এন্ড ইনফরমেটিক্স বিভাগের চেয়ারম্যান অধ্যাপক ডা. মোঃ আতিকুল হক, পিএইচডি। মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন অধ্যাপক এম মোস্তফা জামান, পিএইচডি। গুরুত্বপূর্ণ আলোচনা করেন ন্যাশনাল হার্ট ফাউন্ডেশনের অধ্যাপক ডা. সোহেল রেজা চৌধুরী এবং বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ্যের সাবেক সদস্য মোঃ রেজাউল করিম। স্বাগত বক্তব্য দেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ্যের সচিব মোঃ আখতার মামুন। ধন্যবাদ জ্ঞাপন করেন সহযোগী অধ্যাপক ডা. ফারিহা হাসিন, পিএইচডি। সঞ্চালনা করেন সহকারী অধ্যাপক ডা. মোঃ মারুফ হক খান, পিএইচডি। সেমিনারটিতে দেশের বিভিন্ন বিশ্ববিদ্যালয়, উন্নয়ন সংস্থার গবেষকগণ নিরাপদ খাদ্যের সাথে স্বাস্থ্যের সম্পর্ক সংশ্লিষ্ট তাঁদের গবেষণার সারাংশ উপস্থান করেন।